COLD BREW Guatemala
COLD BREW Guatemala
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Kaltextrahierter Spezialitätenkaffee
Single Origin Arabica Guatemala Washed
Geschmack: klassisch, schokoladig, würzig
Region: Huehuetenango
Farm: Women CODECH
Varietät: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Anbauhöhe: 1400-2200 masl
Der Women Producer-Kaffee von CODECH ist ein besonderes Programm. Die Kaffees in diesem Lot stammen zu 100% von Farmen, die sich in weiblichem Besitz befinden oder von Frauen geführt werden. Die Erzeugerinnen erhalten eine Prämie dafür, dass ihre Lots für dieses spezielle Angebot selektiert werden, und die Prämien werden zum Teil von den Frauen von CODECH zur Unterstützung von Gesundheitsprogrammen in der Gemeinde verwendet. Die Hälfte der Prämie wird für einen Gesundheitsworkshop für Frauen in der Gemeinde Concepcion Huista verwendet, die eine hohe Kindersterblichkeitsrate aufweist. CODECH (Coordinator of Organizations for the Development of Concepcion Huista) ist eine zweitrangige Organisation mit Sitz in der Gemeinde Concepcion Huista im Departement Huehuetenango in Guatemala.
Zutaten: 100% kaltextrahierter Kaffee* (gefiltertes Wasser, geröstete Kaffeebohnen
