Loulou´s Brasil Mokka

Herkunft & Anbaugebiet

Aus den fruchtbaren Höhenlagen von Sul de Minas, Brasilien
Der Brazil Sul de Minas stammt aus einer der bekanntesten Kaffeeregionen Brasiliens. Auf 800 bis 1.200 Metern Höhe wachsen die Bohnen in den sanften Hügeln von Sul de Minas, wo fruchtbare Böden und mildes Klima für perfekte Reifebedingungen sorgen.

Die Sorte Yellow Catuai wird im Natural-Prozess aufbereitet – ein traditionelles Verfahren, das die natürliche Süße und das volle Aroma der Bohnen bewahrt.

Geschmacksprofil & Charakter

Vollmundig, nussig & schokoladig – mit feiner Karamellnote
Dieser brasilianische Kaffee begeistert durch seinen vollen Körper und sein harmonisches Aromenspiel:
ein nussiger Grundton, ergänzt durch Noten von Schokolade, Karamell und einem Hauch Limette, verleiht ihm Tiefe und Balance.
Perfekt für alle, die klassische, kräftige Kaffees lieben.

Röstung & Zubereitungsempfehlung

Medium Roast – ideal für Cezve / Ibrik (Türkisch Coffee)
Mit seiner mittleren Röstung eignet sich der Brazil Sul de Minas hervorragend für die traditionelle Cezve-/Ibrik-Zubereitung, aber auch für andere Brühmethoden.

Produktdetails auf einen Blick

Farm: Luis Carlos Barcanie

Charakter: Vollmundig, nussig, schokoladig

Herkunft: Sul de Minas, Brasilien

Bohnen: 100 % Arabica – Single Origin

Varietät: Yellow Catuai

Prozess: Natural

Anbauhöhe: 800–1.200 m ü. M.

Röstung: Medium Roast

Zubereitung: Cezve / Ibrik (Türkisch Coffee)

Das abgebildete Produkt entspricht unserem tatsächlichen Kaffeeprodukt. Die Farbe des Kaffeebeutels kann jedoch je nach Charge variieren – mögliche Farben sind schwarz, weiß oder hellblau.